際餐旅學院與Feeling18巧克力工房，於12月22日舉辦「台灣之光：弘光科技大學與Feeling18-Panettone世界冠軍烘焙職人之路」分享會，由Feeling18創辦人茆晉𣉚董事長，及今年奪得「2025世界盃聖誕麵包大賽」總冠軍的弘光校友蔡約群麵包主廚，分別分享經營品牌、成為台灣之光的心路歷程。

茆董事長在分享會中，捐助食品科技系產學合作經費60萬元，希望一起培養更多烘焙職人、台灣之光。國際餐旅學院陳玉舜院長則分別致贈感謝狀、表揚狀給茆董事長、蔡約群校友。

參加分享會的烘焙業者、弘光師生及興大附農、明台高中學生，熱烈參與及提問，並在會後開心地與茆董事長、蔡約群主廚合照，接著親自品嚐世界冠軍聖誕麵包獨特美味。